紹介者 杉崎薫
先月の第1食目の片山欣之先生からのご指名でお薦めのお店を紹介させていただきます。
茅ヶ崎のお店をアレコレ思いうかべたのですが、2市8町の中から推薦を！ということで今回はこちらをご紹介します♪
『自然派レストラン 悠瑠璃』は南足柄市のパワースポット、最乗寺にほど近い『モダン湯治おんりーゆー』の中にあります。おからサラダや、普段は捨ててしまいがちな根菜類の皮をつかったきんぴらごぼう、自然薯、野菜の豆乳グラタン、たっぷりの野菜サラダにあう優しい甘みのにんじんドレッシングなど、地産地消を基本とし、旬の食材を使い、丁寧に作られた優しい味をビュッフェ形式で堪能できます。お腹いっぱい食べても罪悪感が少ないのも魅力です！笑
黒豆茶や赤シソジュースなどのソフトドリンク、濃厚杏仁どうふなどのスィーツもついて大人1800円。お得な温泉とのセットなどもあります。
軽い食事をしたい時は『カフェラウンジ 守破離』でビーフシチューとパンのセットやソフトクリームなどはいかがでしょうか。
身体に優しい食事はもちろん、ここでは森の中の露天風呂を満喫してください。38℃のぬるめのお湯にじっくりとつかり森林浴をすれば、どこか遠くの湯治場に滞在しているかのよう。ぬるめのお湯は身体への負担も少なく、何時間でも入っていられます。私は本を持参しますが、あっという間に1冊読み終えることもしばしば・・・
ハンモックで昼寝、ヨガや曼荼羅パステルアートなどの“三昧講座”、アロママッサージなど温泉以外にも1日をゆったり贅沢に過ごせます。疲れた時に、ほっと一息いれるために“籠る”秘密の場所です。皆様もぜひ体験してください。
モダン湯治おんりーゆー http://only-you.sakura.ne.jp/wp/
さて、第3食目は國井久加先生にバトンタッチ♪よろしくお願いしま～す。
