様々な職域の薬剤師が集まり、医療と地域への貢献について取り組んでいます。

『 ENISHI 縁 』

足柄上地区休日急患薬局  矢野 光恭

箱根登山鉄道で小田原から一駅。箱根板橋駅のすぐ目の前にある「ENISHI 縁」を紹介させていただきます。

扉を開くとカウンターと4人掛け、6人掛けのテーブルが1卓ずつ。木の温もりを感じさせる店内はやや暗めの照明と相まって落ち着いた雰囲気です。カウンターとほぼ同じ長さに設置された幅の広い水槽が目を引きます。

 

オーナーのモリシタさんはお店を切り盛りする他にもデザイナー、赤十字ボランティア、大工といった面を持つバイタリティあふれる方です。

店内の設計や施工はオーナー自らが行い、ご自身で描いたという異国を思わせるような絵が飾られており、数々の懐かしグッズが展示(?)されています。窓側の席から見える外スペースの池には亀が2匹。この池もオーナーの手作りとのこと。

時折、これってお通しですか?!というボリューミーな品が出てきます。左の写真はチキンのソテーとマカロニグラタンでチキンの皮はカリカリで美味しかったです。また、ある時は厚くゴロっとした牛肉とピリ辛メンマの盛り合わせ(写真右)。不思議な組み合わせながらも妙に相性が良いのです。

お店でいちばん人気のメニューはビーフシチューだそう。その名もなんちゃってビーフシチュー。添えられるトーストとシチューのソースが相性バッチリな一品。

 

締めはそば好きには嬉しい茶そばがあります(写真左)。そして、なんといってもオススメはめんたいこパスタ。パスタが薄焼き卵の上にのせられ、熱々の鉄板で提供されます。明太子の量にビックリしますよ!右の写真は持ち帰りのめんたいこパスタを翌日「ENISHI 縁」風に再現してみたものです。

 

アルコールは淹れたてのアールグレイティーから作るこだわりの紅茶割りなど様々。ENISHI 縁は楽しい一時が過ごせる個性的な居酒屋です。

 

お休みは日曜日ですが現在はコロナ禍でお酒の提供や営業日、営業時間が変更になっているようです。うかがう際には電話で確認してみてください。

 

ENISHI 縁

所在地/小田原市板橋91      問合せ/0465-20-6005

ただいまの営業時間 16:00〜20:00 (酒類提供は19:00まで)

定休日/日曜日 (予告なく臨時休業する場合があります)

お気軽にお問い合わせください。 TEL 0465-23-2658 受付時間 9:00 - 17:00 (土・日・祝日除く)

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